1>白象方便面销量增高的原因坚持产品质量:在“土坑酸菜”事件引发公众对食品安全广泛质疑的背景下,白象通过明确声明“没合作,放心吃,身正不怕影子斜”,向消费者传递了产品质量可靠的信号,赢得了消费者的信任。
2>这种处处体现社会责任感、家国情怀的行为,让大家对白象品牌为之动容。315酸菜事件中迅速澄清,赢得消费者信任及时回应质疑:315晚会曝出插旗菜业部分老坛酸菜是在脏乱不堪的土坑里腌制,卫生环境堪忧,与之合作的方便面品牌康师傅、统一等受到冲击。
3>走红背景行业危机:315晚会曝光土坑酸菜问题,湖南华容县酸菜业信誉丧失,老坛酸菜方便面全线崩盘,康师傅名誉受损并召回退货,损失巨大。白象回应:在不少涉及土坑酸菜的食品企业瑟瑟发抖时,白象霸气回应“没合作,放心吃,身正不怕影子斜”,此回应迅速被顶上热搜。
4>另外可能有些人不知道,在当年在日资收资方便面企业大战中,白象是四大巨头中唯一拒绝日资的泡面企业,正是因为白象的拒绝,日资没能完全控制中国的方便面行业,而接下来,白象受到其他品牌集体围剿,2020年,白象的市场份额只有7%,而康师傅却有46%。

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